基礎知識– category –

WHO の国別データから、店頭販売の時間・曜日・場所・店舗密度の規制、店内提供の時間の規制、酩酊者への提供禁止、公共の場（公共交通・公園や路上・行事・宗教施設など）での飲酒規制を全部の国の表で引けるようにしました。日本が時間・曜日・場所とも「規制なし」と回答している一方、販売場ごとの免許で縛っていることを整理します。

WHO の国別データから、テレビ広告の規制（法的禁止・部分規制・自主規制のみ・規制なし）を酒類別に、インターネット広告・スポーツ行事のスポンサー・広告と容器の健康警告表示の有無とあわせて全部の国の表で引けるようにしました。日本が「自主規制のみ」に分類される理由を、業界の自主基準と国税庁告示から整理します。

WHO の国別データから、課税されず統計に載らない「無記録」の消費（自家製・密造・持ち込みなど）の推計と、記録消費・総消費・観光客の消費を全部の国の表で引けるようにしました。WHO の「無記録」の定義、世界の21%という割合、日本では酒税法の免許制とみなし製造の規定で自家製の酒がほぼ存在しない理由を整理します。

WHO の国別データから、記録された消費に占めるビール・ワイン・蒸留酒・その他の割合と、それぞれの1人当たり純アルコール量を全部の国の表で引けるようにしました。世界では蒸留酒が最大であること、日本は「その他」（WHO の定義では米などの穀物の醸造酒・果実酒・酒精強化ワイン等）が最大で、中身は国税庁の品目別の表で読むべきことを整理します。

家計調査（二人以上の世帯）の2023〜2025年平均で、お酒への年間支出が一番多い市は青森市。2位秋田市、3位盛岡市と東北が並びます。清酒・焼酎・ビール・ワインなど品目別の1位の市も、ランキングの読み方の注意と一緒に紹介します。

WHO の国別データから、過去12か月に飲んだ人の割合、飲む人1人当たりの純アルコール消費量、飲む人の1日平均摂取量を男女別に全部の国の表で引けるようにしました。世界では男性が量も割合も上回ること、日本の男女差は厚労省の「リスクを高める量」でも別に見えることを整理します。

WHO の国別データから、15歳以上1人当たりの純アルコール消費量を2010年・2019年・最新年で並べ、増えた国・減った国を全部の国の表で引けるようにしました。世界全体はほぼ横ばいでも地域で向きが逆であること、日本の推移は国税庁と厚労省の数字で読むべきことを整理します。

WHO の税調査（2024年）から、各国で最も売れている銘柄のビールと蒸留酒について、小売価格に占める税の割合・酒税（物品税）の割合・米ドル換算の価格・買いやすさ（1人当たりGDPに対する割合）を、付加価値税と最低価格政策の有無とあわせて全部の国の表で引けるようにしました。WHO の「割合」の見方と、日本の酒税が従量税であることの違いを整理します。

WHO の国別データから、飲酒運転の法定血中アルコール濃度（BAC）の上限を一般・若年/初心・職業運転者ごとに、ランダム呼気検査の有無、罰則の種類とあわせて全部の国の表で引けるようにしました。WHO が0.05%超の国を問題視する理由、日本の道路交通法施行令の0.3mg/mL（0.03%）と道路交通法の「酒酔い運転」の線を、WHO と e-Gov の条文から整理します。