日本酒 温度– tag –

日本酒は5℃から55℃まで約10段階の温度帯で飲み分けられます。雪冷えから飛び切り燗まで伝統的な名称と、温度による香りと味わいの変化を解説。同じ銘柄でも温度で表情が変わる日本酒の奥深さを知ることができます。