季節限定 日本酒– tag –

季節限定日本酒は製造時期と出荷時期の組み合わせで「しぼりたて」「ひやおろし」「夏酒」「新酒」に分かれます。それぞれの定義、貯蔵工程、味わいの特徴、ラベル表示の見方を解説し、狙った銘柄を確実に入手するための蔵元や酒販店の入荷スケジュール把握法…