ワイングラス 選び方– tag –

酒の香りと味わいはグラスの形状で大きく変わります。ワインのボウル型、日本酒の猪口、ビールの厚みのあるグラスなど、お酒の種類ごとに最適なグラス選びを解説。香気成分の揮発から温度保持まで、グラスで変わる味と香りの秘密を紹介します。