ビール 製法– tag –

ビールは麦芽・ホップ・水・酵母を原料とする醸造酒で、発酵温度と酵母の違いにより「ラガー」と「エール」に大別されます。ラガーはすっきりとした味わい、エールはフルーティで複雑な香味が特徴。ビール種類の違いを基礎から学べます。