スコッチ アイリッシュ– tag –

スコットランドのピート香からジャパニーズの繊細さまで、ウイスキー産地ごとの製法と風土による味わいの違いを解説。スコッチの蒸留器の形状、アイルランドの3回蒸留、アメリカの新樽熟成など、産地特有のルールと気候条件が生み出す個性を紹介します。