クラフト 蒸留所– tag –

クラフトジンとは、小規模蒸留所が地域のボタニカルを用いて個性を追求した蒸留酒です。2010年代以降、日本でも京都や岡山、北海道など各地で柚子や山椒、昆布を使ったクラフトジンが登場。