カクテル 技法– tag –

ジン・ウォッカ・ラムなど6種類のベーススピリッツと、ビルド・ステア・シェイク・ブレンドの4大技法を組み合わせたカクテル種類の基礎知識。ベースと技法を理解すれば、レシピから仕上がりの度数や味わいが予測でき、好みの一杯が選びやすくなります。