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米国では London はジンに足せる4つの任意の形容詞のひとつで、規則はLondon dry gin を普通名称と名指ししています。6つの条件を満たさないと名乗れないEUの第22類 London gin と並べて、この表示が何を保証するのかを整理します。

米国のニュートラルスピリッツは95%vol以上という度数だけで定義され、EUの「農業起源のエチルアルコール」は96.0%vol以上に加えて残留物の上限を5項目で定めます。ウォッカがどちらの制度でどこに置かれているかも含めて整理します。

米国のウイスキーはクラスとしては熟成期間の下限を持たず、「ストレート」を名乗るときに初めて2年が要求されます。16タイプの表の読み方と、2025年に新設されたアメリカン・シングルモルトを、3年熟成を定義に書くEUの規定と並べて整理します。

米国の同一性基準は蒸留酒をクラスとタイプの二層に分ける制度です。複数のクラスに当てはまる酒はどれを名乗ってもよいという規定を、相互排他的に品目を定める日本の酒税法と並べて、ラベルの呼称が何を保証しているのかを整理します。

飲酒量の単位は国で違います。米国は1ドリンク約14グラム、英国は1ユニット8グラム、日本は純アルコール量そのもので示します。各国の一次資料から測り方の違いを整理します。

酔って公共の場所にいる人の保護は、二重の条件と24時間という限度、毎週の簡易裁判所への通知で組み立てられています。同じ規定を持つ警察官職務執行法との違いが二か所だけであることまで条文から整理します。

清酒の特定名称は国税庁告示が定める要件で決まります。精米歩合のほかにこうじ米15%以上という通則がかかること、純米酒に精米歩合の要件が無いことを告示の逐語から整理します。

酒税法は酒類を4つの種類と17の品目という二段で切ります。発泡性酒類の存在で二段がねじれる仕組みと、複数の要件に当たるときの判定の順番を条文と通達から整理します。

酒造組合中央会は全国を地区とする組織ですが、会員になるのは事業者ではなく連合会と組合です。会員資格と、法律が並べる事業の順番から読める役割を条文と解釈通達から整理します。